mercredi 16 novembre 2011

Et le vin de l’année 2011 est…

Le vin de l’année 2011 du Top 100 du prestigieux magazine Wine Spectator sera divulgué d’ici la fin de la semaine.  Depuis lundi, il est possible de découvrir les vins qui figurent au Top 10 de ce palmarès annuel qui provient d’une sélectionde plus de 16 000 vins goûtés à l’aveugle par l’équipe éditoriale aucourant des 12 derniers mois.  De ce nombre près de 5400 vins ontdécroché la note de 90 points et plus du Wine Spectator en 2011.
Le Top 100 du Wine Spectator existe depuis 1988 et ce palmarès est élaboré en fonction de quatre critères soit la qualité, la valeur du prix de vente à sa sortie, la disponibilité en fonction du nombre de caisses produites ou importées et le facteur X quise traduit par l’excitation générée par un producteur en ascension, un jalon significatif pour une région donnée ou encore un vin de référence dans l’industrie.
Pour 2011, l’ensemble du Top 100 sera divulgué sur le site Internet du magazine lundi le 21 novembre prochain. Déjà on est en mesure de préciser que la liste du Top 100 de 2011 est représentée par 12 pays producteurs et que la qualité est élevée en fonction d’un système de pointage sur 100, dont la moyenne est de 93 points. Le prix moyen par bouteille est passé de 48 à 44 $ par bouteille en rapport avec l’année dernière.

Voici d’ailleurs les meilleurs vins des positions 10 à 2, en attendant le grand dévoilement du no 1. 

No 10. Château de St.-Cosme, Gigondas Valbelle 2009
94 points / $58
1,175 caisses
Sud du Rhône, France

No 9. Alain Graillot, Crozes-Hermitage La Guiraude 2009
94 points / $55
650 caisses
Nord du Rhône, France

No 8. Domenico Clerico, Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006
96 points / $90
1,500 caisses
Piémont, Italie

No 7. Quinta do Vallado, Touriga Nacional Douro 2008
95 points / $55
2,188 caisses
Vallée du Douro, Portugal

No 6. Baer, Ursa Columbia Valley 2008
95 points / $35
1,095 caisses
État de Washington, États-Unis

No 5. Dehlinger, Pinot Noir Russian River Valley2008
95 points / $50
1,050 caisses
Sonoma County, Californie

No 4. Campogiovanni Brunello di Montalcino 2006
96 points / $50
7,000 caisses
Toscane, Italie

No 3. Domaine Huët Vouvray Moelleux Clos du BourgPremière Trie 2009
96 points / $69
760 caisses
Vallée de la Loire, France

No 2. Hall Cabernet Sauvignon Napa ValleyKathryn Hall 2008
96 points / $90
2,450 caisses
Californie

La France et les États-Unis dominent le Top 10 de 2011 avec 3 vins chacun alors que l’Italie en a obtenu 2.  La France n’a pas décrochée la pole position depuis 2007 alors que le Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2005 avait été sélectionné Vin de l’année.  Les États-Unis ont obtenu la palme en 2010 et 2009, tandis qu’un vin du Chili avait obtenu les grands honneurs en 2008 pour la première fois dans l’histoire du classement du Top 100. 

mardi 15 novembre 2011

60 ans de Beaujolais nouveau et de vieux complexes

Le 3e jeudi du mois de novembre annonce la sortie du Beaujolais nouveau, un vin élaboré à partir de gamay qui faisait jadis courir les consommateurs.   Aujourd’hui, cet événement est beaucoup moins populaire en Amérique du nord.  Le Beaujolais nouveau est un vin dont la commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. 

Sa mise en vente dans le monde entier n’est permise qu’à cette date depuis 1985.   Toutefois l’appellation du Beaujolais nouveau date de 1951 et à l’origine c’était le 15 décembre à laquelle la commercialisation été possible.  Toutefois les quinze années suivantes, la date fut variable, et ce n'est qu'à partir de 1967 qu'elle fut fixée au 15 novembre et ce jusqu'en 1985. C’est en effet au milieu des années 80 que la sortie du Beaujolais nouveau fut fixée au troisième jeudi de novembre.  D’abord pour ne pas interférer avec les célébrations du Jour du souvenir et aussi pour des raisons pratiques pour coïncider avec un jour plus près du week-end, le Beaujolais nouveau.

La production du Beaujolais nouveau représente environ 450 000 hectolitres, soit un tiers de la production du Beaujolais. Environ la moitié de cette quantité est aujourd’hui exportée en Asie qui est devenu une opportunité en or dans des pays comme le Japon, la Corée du sud et plus récemment la Chine. 

Les vins du Beaujolais souffrent du complexe des plus prestigieuses appellations de Bourgogne et de Bordeaux.   Le Beaujolais nouveau n’étant pas un vin de garde et habituellement préférable de le consommer dans les 6 mois suivant sa commercialisation, il représente ainsi un attrait moindre. On utilise une fermentation carbonique, les grappes de raisins sont récoltées entières et à la main. Cette technique de fermentation produit un vin plus fruité ayant peu de tanins et extrêmement léger, presqu’un vin rosé. 

Le Beaujolais nouveau fêtera quand même ses 60 ans, mais encore faut-il admettre que ce vin festif se démarque de moins en moins auprès des consommateurs canadiens en dépit de la puissante machine de marketing.  Par exemple, les ventes  ont  diminuées  de façon significative depuis l’an 2000 autant pour la SAQ qu’ici au Nouveau-Brunswick  avec ANBL.   Cette année, les magasins d’Alcool Nouveau-Brunswick vont offrir 6 sortes de Beaujolais nouveau, dont les prix vont varier de 14,49$ à 16,29$ par bouteille.

Voici les choix disponibles à partir du jeudi 17 novembre:

Georges Duboeuf, Beaujolais Nouveau, $15.99
Georges Duboeuf, Beaujolais-Villages Nouveau l, $16.29
Mommessin Beaujolais Nouveau, $15.99
Pisse-Dru Beaujolais Nouveau, $14.49
Fougères Beaujolais Nouveau, $15.29
Hommage aux Acadiens Beaujolais Nouveau, $15.99

Enfin il est à noter qu’il est interdit de produire du Beaujolais nouveau à partir des 10 Crus du Beaujolais. Seules les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages sont autorisées. Malheureusement à cause du grand battage marketing pour le Beaujolais nouveau, les 10 crus de Beaujolais souffrent eux-mêmes de cet ombrage sur la qualité des vins de Beaujolais.   Pourtant ces vins peuvent offrir des propriétés de vieillissement très intéressantes, soit plus de 5 années dans plusieurs cas. 

Les 10 crus :

Brouilly
Chénas 
Côte de Brouilly
Chiroubles 
Fleurie 
Juliénas 
Morgon
Moulin-à-vent 
Régnié 
Saint-amour 

Sources web:  Wikipédia,  Alcool Nouveau-Brunswick 

mardi 8 novembre 2011

Natalie MacLean présente son nouveau livre à Halifax

Rencontrez Natalie MacLean auteure, pour le lancement de son nouveau livre Unquenchable : A Tipsy Quest for the World's Best Bargain Wines. Joignez Natalie MacLean pendant une soirée inoubliable mets et vins  agrémentée d’anecdotes pour célébrer le lancement de son deuxième livre de vin. 

Natalie commentera ce dîner gastronomique de plusieurs services avec vins à l'Hôtel Atlantique d’Halifax  le 27 novembre prochain. Pour plus de détails et réservation, visitez ce lien : http://tktwb.tw/HalifaxDinner

Natalie MacLean a été nommée la meilleure auteure au monde sur les boissons alcoolisées à la remise des World food Media Awards. Avec son second livre Unquenchable : A Tipsy Quest for the World's Best Bargain Wines,  elle est de retour d'un voyage étourdissant ou elle est allée à la découverte des meilleures aubaines de vins du monde afin de les partager avec ses lecteurs. Natalie a grandi près d’Halifax et a passée ses étés au Cap Breton.

Les places pour cet événement à Halifax sont limitées. Réservez vos billets maintenant. Votre prix de billet inclut une copie signée du nouveau livre de Natalie, en plus d’un échantillon de vin et d’un repas de plusieurs services préparé par le chef exécutif Luis Clavel.

Après la session, vous pouvez acheter des copies additionnelles du livre pour vos cadeaux des Fêtes.   Cet arrêt à Halifax s’inscrit dans le cadre d’une tournée promotionnelle de son livre qui inclut 14 villes à travers le Canada.

Pour plus d'informations sur le livre, visitez le site officiel de l’auteure : www.nataliemaclean.com/book

lundi 7 novembre 2011

Les découvertes du festival des vins de Moncton

La 21e édition du festival Expo Vin de Moncton s’est soldée dans l’enceinte de l’Agrena en fin de semaine avec les dégustations au grand public.  Pour ma part j’ai eu l’occasion de prendre part au moins à trois des quatre sessions et j’en profite donc pour vous donner mes impressions concernant mes découvertes.

D’abord j’ai profité de l’après-midi du vendredi pour déguster les vins blancs et les mousseux.  Malgré le fait qu’il n’y avait pas beaucoup de vins effervescent,  j’ai été impressionné par le Champagne Deutz mais encore davantage par le FerrariBrut.  Pour ce qui a trait aux blancs, j’ai adoré le Tai De Stefani Azienda d’Italie élaboré de Tocai appelé communément Sauvignon vert.   Toujours dans le registre des blancs italiens, j’ai adoré le Polena IGP Viognier de Donnafugata.   Les vins canadiens Clos Jordanne Village Reserve et le Grand Clos figuraient dans le haut de ma liste en blanc ainsi que le Chenin Blanc de Quails Gate aussi du Canada.   Le Peter Lehmann Barossa Blonde d’Australie et le Chardonnay de Liberty School possédaient des profils gustatifs charmeurs.  
   
Pour ce qui a trait aux vins blancs d’Amérique du sud,  je n’ai pu résister au Zuccardi Q Chardonnay et deux torrontès soit le Urban Uco et le Pacha Mamma.  Le Pinot Grisde Gustav Lorentz en Alsace et le Treana White de Californie faisait aussibelle impression en bouche.  La Nouvelle-Zélande habituellement reconnue pour son  sauvignon blanc ce sera davantage démarquée avec le Silini Pinot Gris.

Pour ce qui a trait aux rouges,j’ai profité de deux sessions pour m’amuser le palais.  Durant la journée de samedi j’ai été conquis par un autre vin du Canada soit le Sandhill Small Lots Two fait de syrah et deux vins de Californie de la maison Caymus soit le Belle Glos Meiomi à 29.79 $ et le 2009 Belle Glos Clark Telephone Pinot Noir.  Ce dernier s’est envolé dès les premiers instants du festival vendredi. D’ailleurs c’est un peu le constat deplusieurs participants au salon qui déplorent le fait que plusieurs produits se sont écoulés à la vitesse de l’éclair dès l’ouverture des portes vendredi. On permet notamment à des gens qui ne viennent pas nécessairement au festival d’acheter des produits à la boutique d’Alcool Nouveau-Brunswick sur place.  De plus les quantités pour certains produits ne dépassent pas 5 caisses et parfois on a trouvait à peine une caisse. 

J’ai eu quelques belles émotionsde dégustation avec le Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2007 de Californie dont le prix est de 49.99$ et trois superbes vins d’Italie dont le NinoNegri Le Tense 2007 à 31.29$, le Nino Negri Mazer DOCG à 31.29$ et le NinoNegri Sfursat DOCG 2006 fait de Chiavennasca (Nebbiolo) à 43.99$.  Ce dernier a profité de son titre de vin rouge de l’année du festival ens’envolant aussi très rapidement des tablettes.   J’ai aussi adoré le médaillé d’argent dans la catégorie de plus de 30 dollars avec le Tenuta Sette Ponti Oreno également d’Italie.  Le Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 2009 à 33.33$ était probablement l’un des meilleurs rouges d’Australieque j’ai eu l’opportunité de déguster ce weekend.  Pour compléter mon palmarès des meilleurs rouges, je dois signaler le Zuccardi Q Tempranillo 2007 à moins de 25$, le Cennatoio Oro Chianti Classico DOCG à 28.29$ et le Grand vin  d’Osoyoos Larose du millésime 2007 à 45.99$. 

Voilà pour ce petit retour surmes expériences de la fin de semaine.  Je dois dire que je n’ai pas trop voulu m’astreindre à un travail en profondeur des notes de dégustation, car très peu de produits auront la chance de se retrouver en inventaire régulier d’Alcool Nouveau-Brunswick.  Pour ma part, je préfère me concentrer sur des produits que les consommateurs pourront retrouver davantage sur les tablettes et qui sont alors commentés dans mon guide Le Tire-bouchon.

jeudi 3 novembre 2011

Une récolte abondante d’événements vineux en novembre

Plusieurs gros événements dans le monde du vin se déroulent dans le mois de novembre. D’abord il a une bonne quantité de festivals concernant le monde du vin.  Celui de Moncton se déroule les 4 et 5 novembre avec la tenue des dégustations publiques.  Dans la région d’Edmundston, le Winefest se tient au Café d'la Vieille Forgele 12 novembre en présence de près d’une trentaine de produits provenantde 10 pays.
Il faut aussi ajouter à cela la sortie du Beaujolais nouveau qui se fera comme à l’habitude le 3e jeudi de novembre soit le 17 cette année.   Pour ceux qui suivent le prestigieux magasine Wine Spectator,  le mois de novembre coïncide avec le dévoilement du Top 100 des vins de l’année.  Le décompte du top 10 va s’amorcer le 14 novembre avec les position 10,9,8, 7 et 6. Le lendemain on connaîtra les positions du top 5 jusqu’à la 2eposition.  Le vin de l’année sera pour sa part divulgué le 16 novembre prochain.  Près de 16 000 vins auront été dégustés en 2011 afin d’élaborer cette prestigieuse liste.

De plus durant la période du 14 au 27 novembre, le site Internet du Wine Spectator rendra accessible gratuitement sa base de données de 250 000 vins alors que les internautes pourront consulter les notes de dégustations des experts du magazine en ligne. Ces privilèges sont habituellement réservés aux membres du Wine Spectator.

Dans la belle province, il y a aussi beaucoup d’activités dont un événement mettant en vedette les vins de l’état de Washington le mardi 15 novembre à L’auberge le Saint-Gabriel,au 426 rue St-Gabriel dans le vieux Montréal. Plus de 30 producteurs del’état de Washington seront représentés avec plus de 120 produits.

Enfin mentionnons la tenue du 6eSalon des vins de Saint Georges en Beauce le 20 novembre.  PhilippeLapeyrie, sommelier bien connu sera porte-parole de l’événement en plusd’être un conférencier invité.

mercredi 2 novembre 2011

Le Tire-bouchon Griffin: Disponible chez Alcool Nouveau-Brunswick

Depuis quelques jours le guide des vins Le Tire-bouchon Griffin 2012 est disponible chez Alcool Nouveau-Brunswick dans 16 magasins participants.  C’est une grande première pour le guide qui est aussi en vente dans plus d’une trentaine de points de ventes dans la province à travers un réseau de libraires,de pharmacies, de magasins d’alimentation, restaurants et salons de coiffure.  (La liste est dans la colonne de droite sur votre blogue)

Depuis son lancement le guide Griffin 2012 imprimé à 2500 copies s’est écoulé à plus de 500 copies.  La période des fêtes approchent à grands pas et avec la disponibilité du livre dans ces 16 magasins d’Alcool Nouveau-Brunswick, il y a fort à parierque le guide fera une bonne suggestion de cadeau avec les partys de bureau qui se mettront en branle durant le mois de novembre et décembre.  Rappelons que le Guide Griffin 2010 a été un best seller avec près de 1800 copiesécoulées sur 2000.
Les 16 magasins d’Alcool Nouveau-Brunswick qui participent à la vente du guide Le Tire-bouchon Griffin 2012 sont les suivants :

  • Bathurst       
  • Beresford      
  • Bouctouche
  • Campbellton              
  • Cap-Pelé              
  • Caraquet              
  • Dieppe              
  • Edmundston      
  • Grand-sault      
  • Lamèque       
  • Petit-Rocher      
  • Richibucto      
  • Shediac
  • Shippagan              
  • Tracadie-Sheila

Le livre est en vente au prix de 29.95$ plus la taxe de la TPS applicable sur les livres.

mardi 1 novembre 2011

Les médaillés de l’Expo Vin 2011

La 21 édition de l'Expo Vin et de la gastronomie de Moncton va accueillir son lot d'amateurs de vins dans le cadre des grandes dégustations publiques à l'Agrena du Colisée de Moncton les 4 et 5 novembre prochain.

Le Tire-bouchon vous offre donc une liste convoitée, soit celle des vins primés de l'édition 2011. Chaque catégorie départage ses gagnants avec ses médaillés, c'est-à-dire: Or, Argent et Bronze. Ces vins gagnants ne seront pas disponibles pour la plupart avant vendredi avec le début des grandes dégustations au public.

Vous aurez donc un petit avantage en sachant les gagnants un peu en avance.
Bon festival à tous.

Les vins rouges du Nouveau Monde de moins de 15 dollars
Or - Aresti Wine Makers Blend - Chili
Argent - PKNT Shiraz Carmenère - Chili
Bronze -  Las Moras Reserve Sangiovese -Argentine

Les vins rouges du Nouveau Monde entre 15 et 30 dollars
Or - Terra Andina Altos Carmenere Carignan - Chili
Argent - Michel Torino Altimus – Argentine
Bronze - Mission Hill Five Vineyards Cabernet Merlot - Canada

Les vins rouges du Nouveau Monde de plus de 30 dollars
Or - Ventisquero Pangea - Chili
Argent - Wakefield Jaraman Shiraz - Australie
Bronze - Treana Red – États-Unis

Les vins blancs du Nouveau Monde - Moins de 20 dollars
Or - Deakin Estate Moscato – Australie  (vin blanc de l’année au festival)
Argent - Cupcake Chardonnay – États-Unis
Bronze - Snap Dragon Chardonnay – États-Unis

Les vins blancs du Nouveau Monde - Plus de 20 dollars
Or - La Crema Sonoma Coast Chardonnay – États-Unis
Argent -  Mer Soleil Silver Chardonnay – États-Unis
Argent - Liberty School Chardonnay – États-Unis
Bronze - Rodney Strong Sonoma Chardonnay – États-Unis

Les vins rouges de l’Ancien Monde - Moins de 15 dollars
Or - Prahova Valley Reserve Pinot Noir - Roumanie
Argent - Duboeuf Fun Beaujolais - France
Bronze - Terra Romana Milenium - Roumanie


Les vins rouges De l’Ancien Monde - entre 15 et 30 dollars
Or - Torres Gran Coronas - Espagne
Argent - Torres Ibericos - Espagne
Bronze -  Candido Lacarta Salice Salentino - Italie 

Les vins rouges De l’Ancien Monde - Plus de 30 dollars
Or - Nino Negri Sfursat DOCG – Italie (Vin rouge de l’année au festival)
Argent - Vignamaggio Obsession IGT - Italie
Argent - Tenuta Sette Ponti Oreno - Italie
Bronze - Guado al Melo Rosso 2008 - Italie

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Moins de 20 dollars
Or - Hob Nob Chardonnay - France
Argent - Carl Reh Kabinett - Allemagne
Bronze - Dr Zenzen Noblesse Riesling - Allemagne

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Plus de 20 dollars
Or - Gustave Lorentz Pinot Gris - France
Argent - Poderi Colla Langhe Riesling 2009 DOC - Italie
Bronze - William Fevre Beauroy Chablis - France

Vin effervescent de l’année
Las Moras Sparkling Viognier Shiraz - Argentine